“大美霍山，黄芽飘香。４月２９日晚７点半，‘皖美消费，乐享霍山’霍山黄芽网络云开茶活动将在安徽经视第一时间抖音直播间精彩呈现，我们邀您来参与……”

　　时近暮春，正是霍山黄芽上市的黄金时节。受疫情影响，今年的黄芽开茶节将由实地改为网络云，霍山产茶区各乡镇政府负责人纷纷在网络亮相，为黄芽代言，推动新茶销售。

　　霍山县素有“金山药岭名茶地，竹海桑园水电乡”的美誉。全县茶园面积20.64万亩，有一定规模的茶叶加工企业300多家，2021年茶叶产量10910吨，一产产值10.28亿元，为该县重要经济支柱之一。

　　受天气和疫情双重打压，今春茶业迎来罕见“寒潮”：市场低迷、产销链受阻、经营主体资金紧张、库存积压大、采摘成本上涨、销售价格下滑、茶农收入降低，茶业发展形势严峻。面对困难，霍山县“政府、企业、茶农”三方合力，多措并举，以求最大程度减损增收。

　　春风紧，茶叶急，解决黄芽企业用工难是当务之急。大化坪镇一方面积极调剂外畈区等非产茶乡镇农民赴核心产茶区支援，另一方面还先后从河南等地招募茶工两批次共101人，由各茶企按需购买服务。为做到疫情常态化防控“无缝对接”，该镇第一时间向县防控指挥部备案，茶工从高速一下道口，随行医务人员立即现场进行核酸与抗原双检测，确认阴性后专车到镇，全程专人负责，茶园、宿舍两点一线闭环管理。同时，在采茶最紧张的清明至谷雨期间，该镇还号召全镇党员干部作为志愿者在工作之余赶赴茶叶基地义务采茶。

　　“多亏了镇里大力支持，从招募的外地茶工里分配给我们企业30人，虽然不及往年所需茶工的一半人数，但也帮我们挽回了近70万元的损失。政府帮我们过了用工关，企业才能坚持做下去，这可真是惠及千家万户的暖心事！”霍山谷雨工贸有限责任公司负责人陈华静感激地说。

　　茶季一到，霍山县各部门齐心协力，开通“绿色通道”，解决用工短缺问题。点对点包车接送采茶工，降低防控风险。相关部门主动对接用工大户，协助发布招工信息，充分利用疫情防控期间三产服务业短期闲置人力资源，积极招募县内采茶工，开启员工“共享”模式，探索出“互助共享”的用工机制，全力破解“用工荒”。

　　为解决物流不畅问题，政府加强区域间协调，主动对接网络销售平台、快递运输企业，强化运输管理，优化运输服务保障，助力茶商根据商品目的地，选择合适快递公司或开辟绿色通道组织车辆送货，降低因疫情防控政策、物流不畅带来的销售难问题。

　　为加大助销力度，解决销售难关，该县提前“造势”，公告黄芽茶文化节活动，开启网络营销宣传，积累人气，增加霍山黄芽网络“曝光率”，增强茶商信心，稳定销售预期。开展茶商网络销售专项培训。政府出“智”、协会出力亚新sports，满足茶商培训需求，定期开展茶叶专项网络销售培训，切实提升淘宝直播、抖音、快手等新型媒体的运营能力。

　　为解决茶企难题，该县用活金融政策，积极帮扶生产经营主体，确保金融支撑不断档。鼓励银行业金融机构创新“茶叶贷”“茶叶保”“茶叶担”等金融产品供给，提供中长期贷款等金融支持。协调多方资源，通过财政、税收、金融等措施，对茶企春季收购鲜叶贷款进行贴息，加大对企业提供房租、水电费、用工等方面的减免补贴政策，降低企业的生产成本，帮助企业渡过难关。

　　“大家放心，你们摘多少，我们就收多少，只要按公司标准采摘的，收茶不限量！”在诸佛庵镇小干涧村的鲜茶收购点，六安瓜片茶业股份有限公司负责人爽快地对前来卖茶的茶农说。

　　家住诸佛庵镇小干涧村大坪地组的茶农吴永秀，家有茶园十余亩，该地距盛产六安瓜片核心区金寨县齐云村地区相距不到一公里，所产茶叶与核心产区齐云村茶质有着相同的品质。在县茶产业协会的联络下，六安瓜片茶业股份有限公司在小干涧村大坪地增设了鲜叶收购点，为统一采摘标准，公司向茶农发放采摘识别挂牌，从而保证了品质。现在吴永秀家的茶叶全部销售给这家公司，茶叶收入达六七万元，比往年增加了近一倍多。

　　为切实保护广大茶农利益，保障茶农减产不减收，霍山茶产业协会鼓励霍山黄茶集团、汉唐清茗、缘圆缘等龙头企业在疫情期多收鲜叶、多加工茶叶、多存储茶叶，稳定鲜叶收购价格，防止不法小商小贩肆意压价和茶农弃采现象，维护茶农利益。建立茶叶产品追溯系统，确保品牌声誉。假冒茶，实现全流程监管，在茶市低迷的背景下，更要保障茶叶质量安全，净化行业市场。

　　为解决茶区用工荒，县茶协大力发挥联络作用，引导茶企、合作社、大户联合招工，提高采茶工到位率。同时充分依托亲朋好友等关系网，采取以老带新、以亲帮工、村场结对等方式，全力发掘本地采茶工资源。

　　“直播间的家人们好！今天我要推荐的这款产品，采摘于核心区茶园，选用老茶树鲜叶，明前头采，手工炒制，正宗的三闷三烘传统闷黄技艺……”在大化坪镇茶叶文化馆内的乡村振兴直播间，该镇经济发展办负责人方雯婕正和直播间的粉丝们热情互动。

　　为推动黄芽销售，县茶协提前谋划，挖掘市场潜力，借助大数据技术搭建产销对接平台，明确重点推广区域，待疫情结束后，组织茶企前往淮南、合肥等霍山黄芽主销区，举办茶叶展销会，推销存量茶叶。

　　为降低春茶减产可能带来的损失，协会号召广大茶企扩大夏秋茶生产规模，引导茶农多采夏秋茶。推广机械化采摘夏秋茶，降低劳力成本，提高生产经济效益。

　　在“黄芽之乡”大化坪镇云雾峰生态农业有限公司的茶叶生产车间，机器隆隆，茶香袭人。霍山县非遗项目霍山黄小茶制作技艺县级代表性传承人程先琼正和丈夫刘劲堂紧张地盯着新一批的黄小茶品质。

　　霍山黄茶品种多样，比较被市场认可的有霍山黄芽、黄小茶和黄大茶三个品系。云雾峰生态农业有限公司在传统霍山黄小茶制作技艺基础上，经过多年实验，总结出“五闷五烘”的生产加工工艺，所产茶是霍山黄茶中的珍品。

　　“今年的疫情和天气，对黄芽生产极为不利。一是近期气温升高过快，黄芽采摘来不及；二是客商无法前来采购，企业主动进行茶叶品类结构调整，缩减不耐储存的黄芽产量，增加储存期更长的优质黄小茶和黄大茶。去年我们生产黄芽4000公斤，今年缩减为3000公斤；去年黄小茶2800公斤、黄大茶1500公斤，今年各增加为4000公斤和2500公斤亚新sports，尽一切可能减少今年春茶损失。”刘劲堂说。

　　在天气和疫情的冲击下，各大茶企自发调整产品结构，优化产品供给形式，开发烘青、红茶、黄小茶、精品黄大茶等附加值较高的产品，提升茶叶精深加工能力，延伸产业链条。

　　茶企一方面与茶农建立股权式、分红式、契约式等利益联结机制，形成利益共同体，筑牢茶叶品质基石，实现产供销一体化和互利共赢，助力茶农稳定增收。另一方面坚持固本挖潜，不断拓展销售渠道，进行全渠道营销。在加强与老客户群体沟通的同时，积极布局社交零售网，为渠道销售引流，提高整体销售量，实现线上线下“两条腿走路”，确保茶叶采得下来、卖得出去。

　　缘圆缘工贸有限公司是磨子潭镇胡家河村的茶叶龙头企业，公司牵头成立徽之元茶叶农民专业合作社，采取“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，提升产品质量，实现了企业和农户合作共赢。

　　“扎根胡家河村，和全村茶农休戚与共，同甘共苦。镇村统筹项目资金，帮助我们茶企在生态茶园修建观光凉亭和休闲步道，公司正在打造徽元茶•斛综合园，准备建立‘加工厂+茶·斛体验馆+文旅体验园’的田园综合体，延伸黄芽茶产业链条，对冲疫情所带来的风险，推动企业三产融合发展，带动全村百姓一起脱贫致富。”公司生产负责人程千俊说。（陈波）亚新体育官方亚新体育官方